Det här behöver du :
150 gram smör
2,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 ägg
2 dl vetemjöl
Toscasmet :
75 g smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 msk vetemjöl
1 msk grädde
150 gram hackad sötmandel
GÖR SÅHÄR :
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform på ca 20 cm i diameter.
Smält smöret i en rymlig kastrull. Ta av från plattan och rör ner resten av ingredienserna till kladdkaka.
Häll smeten i en smord rund springform med löstagbar kant. Ca 20cm i diam.
Blanda alla ingredienserna till toscan i en kastrull utom mandel. Koka upp och rör ca 2 minuter. Tillsätt hackad mandel och vänd runt.
Häll toscasmeten över kladdkaka. Och grädda i ca 30 – 35 minuter i 175 grader.