lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng_middagstips

Lax var det här! En riktig storfavorit här hemma med krämig dillpotatis och massor av citronpeppar. En gratängform med allt-i-ett! Smidigare kan det knappast bli! Såsen till potatisen har jag gjort på creme fraiche och massor av dill, en gnutta pressad citron, salt, peppar och citronpeppar. Det blir så gott när man blandar potatisen såhär och bara lägger laxen ovanpå. Lova mig att ni provar vid tillfälle. Ingredienslistan är inte lång och det kommer bli en favorit även hos er! 😛

 

Det här behöver du : 

4 laxfiléer

8 potatisar

5 dl creme fraiche

½ pressad citron

1 knippe dill

Citronpeppar

salt & peppar

 

GÖR SÅHÄR : 

Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka den i saltat vatten ca 5 minuter. Häll av och lägg potatisen i en ugnsfast form. Rör ihop ingredienserna till såsen och slå över potatisen. Blanda väl. Lägg över laxfiléerna. Här har jag skurit dom i lite smalare bitar. Krydda med citronpeppar. In i ugnen ca 25 minuter i 175 grader.

 

lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng

Koka potatisskivorna i saltat vatten ca 5 minuter.

 

lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng_creme_fraiche

Lägg i ugnsfast form och slå över såsen.

 

lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng_krämig

Blanda väl.

 

lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng_laxfileer

Lägg laxfiléerna överst och krydda med citronpeppar. Grädda i ugn ca 25 min i 175 grader.

 

lax_recept_potatis_kokt_dill_fisksås_sås_gratäng_fiskgratäng_gratängform

Färdigt att avnjutas!

 

  1. Mela skriver:

    Mums! Det här ska provas!!

  2. Anna J skriver:

    Gillar såna här allt-i-ett-rätter. Jag tillagar ofta lax i ugn så den här rätten ska jag absolut göra framöver.

  3. Detta ser så gott ut lax är favoriten……

Lämna ett svar till Anna J Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..