Kallskuren buffétallrik med grillad kyckling, rostbiff och potatissallad

kallskuret_grillad_kyckling_rostbiff_potatissallad

Igår när Nicke kom hem från jobbet tog vi Kean med oss och åkte ner till sjön på östra sidan. Han har redan badat en gång i år så nu blev han lycklig igen! Han ÄLSKAR att bada.

Stranden nere i Melösa på östra sidan är otroligt vacker med lång, fin sandstrand och oftast inte så mycket folk på sommaren heller. Den här tiden på året är det helt folktomt och då kan vi ta med Kean så han får bada och busa av sig. 😉 Havsluft är alltid uppfriskande. När vi kom hem igen gjorde jag iordning varsin tallrik med kallskuret. Grillad kyckling, kryddig rostbiff, en krämig potatissallad och så melon, jordgubbar och fetaost. MUMS SÅ GOTT! Ringlade över lite av dadelvinäger på jordgubbarna, det är en ljuvlig kombination! 😛

En typisk buffétallrik att bjuda på till student, sommarfest etc. Gärna med lite nybakade bagutter till också.

  • Recept på krämig potatissallad, klicka HÄR
  • Recept på grillad kyckling, klicka HÄR
  • Recept på rostbiff, klicka HÄR

kallskuret_plocktallrik_rostbiff_grillad_kyckling
Min tallrik med kyckling utan skinn helst! 😉

plocktallrik_buffemat_kallskuret

Enkelt och så otroligt gott! 😛

Några bilder från kvällen på östra Öland, Melösa.

melösa_öland_kryddburken_dobermann_bada

Någon är väldigt lycklig att äntligen få bada! 😛

bada_badplats_öland_dobermann

kryddburken_dobermann_kean_öland

dobermann_öland

öland_strand_melösa

öland_kryddburken

hästar_öland

Ett vackert sto nere vid Melösa sjömarker.

 

  1. Hanna skriver:

    Vilken fin vovve du har! Han ser riktigt ut att njuta – så skulle alla hundar få ha det 🙂

  2. Anna skriver:

    Åh på lördag ska vi till öland! Några tips inför nationaldan? Tack för alla goa recept!

  3. E skriver:

    Hej! Vilken härlig sommarmat! Har själv delat med mig av en sommarsallad på min nystartade blogg. Har länge längtat efter att blogga om mat, och ni andra matbloggar inspirerar verkligen! Kika gärna in hos mig, delar med mig av mina favoritrecept, drinkar, och mat som inspirerad mig!

    http://WWW.onthetable.devote.se

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..