Chili cheese i ny tappning
Nu kommer vi till ett ”crawings” som många med mig har –
Finns det nåt godare tilltugg/snacks? Hett, krispigt och cheesy… 😛 😛 😛
Har ni hängt med ett tag så vet ni att jag har recept på de klassiska som kan köpa på McDonalds, Max o Burger King mm… Det receptet hittar ni HÄR!
Igår testade jag en mycket förenklad version av överbliven pizzadeg som jag bara tryckte ut i en muffinsplåt. Smälte cheddarost och vanlig riven ost tillsammans med finhackad jalapeno i micron. Ner med smeten i muffinsplåten och skjuts in i ugnen. Enklare blir det inte! Små, naggande goda chili cheese i ny tappning. Servera till fördrink, som snacks eller tillbehör.Justera mängden jalapeno efter hur starka du vill ha dom. Här gäller det att provsmaka sig fram när du smälter ihop allt. Jag tog 3 msk jalapeno men kunde nog tagit en till. 😉
Pizzadegen var en pytteliten överbliven deg som jag bara kavlade ut och tryckte ut rundlar av men det funkar precis lika bra med smördeg, pajdeg, sconesdeg…
Det här behöver du :
Pizzadeg
1 förp skivad cheddarost
2 dl riven ost (edamer)
3- 4 msk finhackad inlagd jalapeno
GÖR SÅHÄR :
Kavla ut pizzadegen och ta ut 12 st rundlar med ett mått. Tryck ner i smord muffinsplåt. Blanda cheddarost och riven ost samt jalapeno i en skål och värm i micron. Ta ut och rör om ibland. När allt är smält fyll muffinsplåten med ca 1 – 2 msk i varje. Grädda i 200 grader ca 10 min.
Cheddarost, riven ost och jalapeno. In i micron.
Allt smält och blandat. Smaka av! 😛
Tryck ut degen i smord muffinsplåt.
Fyll på med ostsmeten, ca 1 -. 2 msk i varje.
Plåten redo för ugnen. 200 grader ca 10 min.
Dessa funkar perfekt att frysas in och bara ta upp och värma på i micron.
Dom klassiska chili cheese balls. Recept,