Påskbakelser – kladdkakemuffins med morotsland

marsipanfigurer_morötter_kladdkakemuffins
Ett styck morotsland kommer här! 😛
Enkla kladdkakemuffins med dekoration av grädde och marsipanmorötter. Festligt att bjuda jobbarkompisarna på till exempel eller varför inte som dessert på påskbuffén. Garanterat uppskattade av både stora och små. 😉

12 st muffins i silikonformar
Det här behöver du :
2 ägg
2½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
100 gram smält smör el. margarin

GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ihop vetemjöl med kakao, vaniljsocker och salt. Vänd ner i smeten och rör om. Tillsätt smöret. Blanda till en slät smet. Fyll upp muffinsformar till 3/4. Grädda i 175 grader 12-14 min, absolut inte mer om du vill ha dom kladdiga. (Placera formarna på en vanlig ugnsplåt) Ta ut ur ugnen.

Täck muffinsarna med plastfolié och låt dom svalna i kylskåpet så blir dom sådär perfekt kladdiga som man vill ha dom. Dekorera.

Dekoration :
Vispad grädde med socker och kakao
1 msk smulad digestive + 1 msk riven choklad + ½ msk strösocker
Marsipanmorötter

kladdkakemuffins_kladdkaka_muffins

marsipan_marsipanfigurer_marsipanmorötter_morötter_marsipangodis_godis_påskgodis

påskmuffins_påskbakelse_påskbaka_recept

kladdkakemuffins_påskbakelse_marsipan_morötter

  1. Anna J skriver:

    Vilka söta muffins! Tror jag ska ta med mig det här receptet till fritids nästa vecka då vi har påsklov och då brukar vi passa på att baka och pyssla lite extra. Då blir det två flugor i en smäll med dessa muffins. Ha en fin påskhelg du och din familj. Kram!

    1. Anna J!
      Låter som en utmärkt idé till både pyssel och bakning! 🙂 Glad påsk!
      /Linda

  2. Karin skriver:

    Tack för fina tips, både enkla och lite med avancerade! Glad Påsk!

    1. Karin!
      Tack så mycket. Glad påsk på dig med! 🙂
      /Linda

  3. Mia skriver:

    Rena drömmen för oss lille Skutt-are… : )

  4. Helen skriver:

    Vad gulliga cupcakes, fin blogg du har 🙂

  5. Helen skriver:

    Du är så pysslig o påhittig. Vilken fin blogg du har!!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..