Julbord på Robinson Crusoe Borgholm

robinson_julbord_borgholm_head
Sitter här vid datorn och bläddrar igenom en massa bilder från gårdagens julbord. Så vansinnigt gott det var, jag är fortfarande mätt och har bara lyckats få i mig en ynka smörgås på hela dan, inte alls hungrig!

 

Smakbetyget av detta toppar alla de julbord vi varit på tidigare och då inräknat, Guntorp, Halltorp, Skansen, IKEA, Harrys, Sjöstugan och Ekerum. Detta var fantastiskt vällagat och gott. Fin service, stämningsfull atmosfär och bästa stället hittills. Kör dom julbord nästa år igen så ska vi absolut boka! 😛

 

Självklart finns det lite småpetitesser som kan vara intressanta, så dom kommer här;

 

MINUSLISTAN : 

Inget salt och peppar på borden.
(Det första jag måste kolla efter, lite manisk med just detta faktiskt)

Öl och cider serverades/hälldes upp i vinglas.

Snaps och vinglas borde plockats bort från barnens kuvert.

Lite väl högljudd musik/sång men stämningsfullt och lite retro låtar.

Köttbullarna var små och såg saftiga ut med lite av steksky/buljongen på uppläggningen men de var torra och väldigt överdoserade med vitpeppar.

Inget hemmagjort julgodis såsom knäck, kola, marsipan, fudge etc.

 

PLUSLISTAN : 

Lugn, varm, mysig stämning och inredning.

Inte för mycket folk.

Bra bemötta med glögg i entrén och soffmys i logen en stund innan.

En sittning per kväll, alltså inget stress och stoj.

Trevlig och tillmötesgående serveringspersonal som höll koll på både dricka och tallrikar utan väntetid.

Extremt god, hemlagad Janssons. Inte smörig och flottig – utan gräddig, len och helt perfekt!

Mycket fisk. Olika sillsorter, lax, ål, sallader, omelett med räkor etc.

Det rökta köttet – to die for! 😉

Goda ostar; cheddar, västerbottensost, brie och grönmögel.

Små fina kroppkakor, supergoda.

Röror och såser – helt perfekt!

Sylta, paté, pastej, korvar, salami. Fräscht och fint upplagt.

Varm och fräsch mat. Inget slabb.

Hembakade pepparkakor, mandelmusslor, lussebullar. Bra där!

HJORTRONSYLT! 😛

Mycket frukt o nötter.

Guldpengar till de små… 😛

robinson_crusoe_restaurang_julbord_borgholm

Soffmys med glögg i entrén när vi kom.

 

robinson_julbord_borgholm

Del av det kalla julbordet och godis/dessertbord i bakgrunden.

 

julbord_robinson_crusoe_borgholm

Peppe, Gotland-Nicke, Cim, Joline och Jossan. Och Nicke, jag o Sanna.

 

julbord_borgholm_snaps

Den här lilla backen tyckte Nicke och Peppe om! ,-) Lite festlig tycker jag!

 

julbord_borgholm
Mysig stämning och ingen trängsel.

 

julbord_borgholm_robinson_crusoe
Hann bara med att fota lite av det kalla, men så gott!

 

robinson_crusoe_borgholm_julbord

Godis/dessertbordet. Här borde det funnits lite mer hemmagjort såsom knäck och kola i alla fall men Fazer choklad och skumtomtar är ju gott de också. 😉 Man ska inte va för petig, i det stora hela ett fantastiskt julbord som vi gärna återkommer till. Helt klart bäst hittills av alla år.

 

  1. Köttbullarna var kanske ICAs billiga märke Ica basic? För ganska många somrar sedan jobbade jag i en av Kalmars största livsmedelsbutik. Några gånger i veckan kom det en anställd från Robinson Crusoe å hämtade ica basic (då euro shopper) köttbullar. Fick höra att utanför RC stod det ”hemmagjorda köttbullar”, fast egentligen var det köpta billiga köttbullar. Ska även tillägga att det var sommartid och den anställda hade bara en vanlig bil, alltså ingen kyla. Att åka från kalmar till Borgholm tar ju en liten stund som du vet.

    Tack iallafall för en toppen blogg! Har gjort massvis med recept som du har lagt ut. God jul!

    1. För många år sen hade inte Robinson julbord. Det är nya ägare nu o vad jag vet första ggn de har julbord. Köpeköttbullar vet jag hur de smakar, dessa var inte i närheten o dessutom med massor av vitpeppar i smeten. Tror inte ens de va fläskfärs i smeten utan nöt o eller viltfärs dessutom.
      /Linda

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..