ANNONS
Integritet på Tailsweep

Nyttig färspanna med vitkål

/
färspanna_vitkål

En av veckans höjdpunkter i köket har varit denna supergoda färspanna fullproppad med massa nyttigt och gott som vitkål, morötter och krispiga grönsaker. Kryddad med het chilisås och serverad med en kall dressing är det väldigt svårt att tröttna på dessa smaker, en riktig fullträff! 😛

Fler nyttiga och goda recept hittar du i kategorin ”Nyttiga matlådor” i menyn till höger, eller klicka HÄR >>

Det här behöver du : 
800 gram nötfärs
½ vitkålshuvud
3 morötter
1 gul paprika
1 röd paprika
1 rödlök
D´Elidas chilisås
2 msk grönsaksfond
En skvätt vatten
2 nävar gröna ärtor

GÖR SÅHÄR : 
Skär vitkålen och morötter i strimlor/slantar, bryn tillsammans med färsen i en rymlig panna tills allt fått fin färg och vitkålen mjuknat något. Hacka, paprika och rödlök och rör ner. Droppa i lite chilisås efter eget tycke och smak och tillsätt 2 msk grönsaksfond och en skvätt vatten. Låt allt få fräsa ihop ca 5 min. Avsluta med att strö över ett par nävar gröna ärtor. Servera med en god dressing gjord på creme fraiche och sweet chili.

färspnna_lchf_vitkål_grönsaker_nyttig_lunch

Färs, vitkål och morötter får brynas tillsammans.

färs_panna_vitkål_lchf

Tillsätt sedan paprika och lök. Några droppar chilisås, grönsaksfond och en skvätt vatten.

färspanna_vitkål

Rör ner gröna ärtor sist av allt, de behövs bara värmas så smakar dom som bäst.

nyttig_lunch_matlådor_färs

Matlådor packade, servera röran med en klick creme fraiche som du blandar med sweet chilisås.

11
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00