Nötfärs och morotsbiffar

biffar_morotsbiffar

Igår lagade jag ett gäng goda matlådor i form av nötfärsbiffar med rivna morötter i, en purjolöks och vitkålsgratäng och kokt broccoli till! Riktigt mumsigt och gott! 😛

Med rivna morötter i biffarna blir dom extra smakrika och saftiga och kan med fördel piffas till med lite starkare kryddor och chili som passar bra ihop med sötman från morötterna.

Recept på purjolök/vitkålsgratäng kommer också! 😉

10 stora biffar
Det här behöver du :
1 kg nötfärs
4 finrivna morötter
1,5 dl vatten
2 msk potatismjöl
Några droppar D’Elidas chilisås
2 tsk Tony’s krydda
2 krm vitpeppar
Salt

GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop alla ingredienserna och forma till 10st biffar. Stek i panna på medelvärme ca 2-3 min på varje sida.

biffar_morotsbiffar_nötfärs

biffar_nötfärs_morotsbiffar

nötfärs_morotsbiffar

morotsbiffar_nötfärsbiffar_biffar

nyttiga_matlådor_lchf

  1. Inger skriver:

    Så saftiga och goda!!! De vill jag göra igen.

  2. Åh! Fast jag har gjort triljoner varianter på färsbiffar känns det som så har jag aldrig provat att blanda ner rivna morötter. Det måste jag ju bara göra. Tack för tipset!

    Kram!

  3. Anne skriver:

    Låter supergott! Sparar receptet. 🙂

  4. Julia skriver:

    Jäklar så gott! mums 🙂

  5. Vi slänger gärna rivna morötter i köttfärsen, riktigt gott och smart att dryga ut det hela lite med. Chilisås i färsbiffar har vi däremot inte haft någon gång, kul att variera smaksättningen lite.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..