Brukar ni göra egen risifrutti? Eller kanske mannafrutti? Inga konstigheter alls och bra mycket nyttigare än dom man köper, dessutom kan du göra större mängd till ett riktigt lågt pris också. 😛

Koka risgryn eller mannagryn i vatten eller mjölk. Låt svalna. Rör ut med antingen yoghurt blandad med honung, eller lättvispad grädde. Servera med fruktmos eller bär. Perfekt till mellanmål, utflykter eller ett litet kvällsfika.

8 små port
Det här behöver du :
4 port kokta risgryn eller mannagryn (koka enligt förp.)
5-6 dl naturell yoghurt (alt. lättvispad grädde)
Honung efter tycke och smak

Med tanke på söndagens utflykt djurparken, som för övrigt var väldigt trevlig med superglada barn och 31 graders hetta

(ohmygoood)

så hade vi ju matsäck med oss. För er som inte läst receptet innan på den mest busenkla dressingen till pastasallader så snappa upp det nu. Filmjölk OCH ketchup!

Ja, det räcker så egentligen, men lite salt och peppar är också gott. Bara att vispa ihop lite lätt och fyll en flaska med pip, praktiskt att hälla ur, utan att kladda.

Här har jag använt en retro senapsflaska jag budat hem från tradera (både ketchup & senap, dock nya i förpackning), vet inte om jag visat er dom innan, men visst känns dom igen från korvkioskerna när man va liten! 😛

F

ilmjölk ca 1½ dl + några matskedar ketchup, lite salt och peppar. Smaka av.

Självklart kan man göra den i en lite lyxigare variant med lite dijonsenap, majonäs mm i också, men ska de va enkelt, så ska de va enkelt! 😉

R

hode island på flaska, perfekt till picknick, utan kladd och spill!

Gomorron! Nu är vi färdigpackade o klara och ska åka och möta upp resten av gänget innan vi styr kosan mot djurparken för en heldag med kompisar, djur, karuseller och vattenland! 😛

I matsäcken finns nu;

Lunch;
Makaronisallad med kassler, ost, gurka och gröna ärtor. En enkel rhode islandsås vispade jag ihop till den och fyllde i en senapsflaska, praktiskt att ha med sig!

Mellanmål;
Hemmagjort risifrutti på grötris och hel dinkel, turkisk yoghurt, sötad med honung och lite blåbär ovanpå.

Fika;
Kaffe/Juice & blåbärskaka. Tog med lite extra, tror det kan gå åt till oss kaffepimplande mammor och pappor! 😛 Vatten o frukt också förstås.

Ja, det ska vi nog stå oss på hela dan! 😉 Hörs lite senare…