Tunnbrödssnurror med Rökt hjortkött, Ruccola & Färskost med Pepparrot

Kvällssnack är alltid gott. Och lill-lördags som det är + Bonde söker fru på TV:n så fick de bli nåt lite extra gott i soffan! Tunnbrödssnurror med rökt hjortkött. Krämigt, pepprigt och salt! Perfekta kvälls-tugget! 😉 Trä dom på små grillpinnar så det blir det lite festligare att äta direkt ur handen!

20st små snurror
Det här behöver du :
5 st grillpinnar
2 tunnbröd
1 ask Cantadou pepparrot
Ruccola
150 gram rökt kött (hjort eller ren)

GÖR SÅHÄR:
Bred färskosten på de bägge tunnbröden. Snåla inte. Strö över lagom mängd ruccola. Skiva det rökta köttet tunt och lägg över. Rulla ihop från långsidan och plasta in rullarna och lägg i kylen nån timme. Skär sedan upp i 2cm tjocka skivor. Trä upp på grillpinnarna, 4st/pinne.