Jordgubb & Citron Marmelad

kryddburken000046.jpg

Nyupphälld varm marlmelad gjord på en liter jordgubbar & tre små citroner! En lagom burk till nästa omgång! Gudomligt gott till frukost med nybakade scones!

Det här behöver du :
1 liter jordgubbar, rensade & sköljda
3 små citroner, skrubbade & skurna i  mindre bitar
1 dl vatten
6 dl socker
2 kanelstänger
½ flaska pektin (jag utesluter pektinet för jag tycker det är godare när den är lite rinnig)

GÖR SÅHÄR :
Blanda alltsammans i en kastrull & låt koka upp. Småsjud på svag värme ca 30 min. Tillsätt pektinet & häll upp på glasburk. Uteslut pektinet om du vill ha en något mer rinnig marmelad!

kryddburken000047.jpg

Kokande marmelad, doftar underbart gott i hela huset!!

kryddburken000044.jpg

Klockan är 8:30… Nybakta scones till frukost! Receptet hittar du här :

kryddburken000048.jpg

Nykokt marmelad till morgonens rykande färska scones! GOTT!!! 🙂

LOADING..