Lill-lördag med plockmat framför TV:n!


Onsdagkvällar då sitter vi bänkade framför TV:n! Sveriges mästerkock med goa Jennie (Kalasgott) som ikväll gick vidare bland de 14 finalplatserna! Hejja Jennie!!

Och ett stort hurra för min älskade pappa uppe i Boden som idag 2:a februari fyller 50år!! Känns sååå knepigt att fira nån så närstående via telefon, bara en röst, inget annat…

Men så är det väl…  Nu har jag/mamma/systrar bott här på Öland sen jag började 3:e klass, (-87) och det var ju ett tag sen, men inte sjutton blir man van bara för att åren går och man blir äldre! Gilla läget snarare… Saknar en stor släkt omkring mig precis som de va när jag var liten. I norrland finns pappa, syster, farmor och faster, mormor, farfars mor, mostrar och kusiner och kusinbarn mm.  I Norge har jag en syster, svåger o systerdotter. Och på Cypern en faster och kusiner! Vore det inte lämpligare om alla kunde komma hit och tränga ihop sig på vår lilla ö så skulle ingen bli gladare än jag!?? 😉

Kvällens plockmat framför TV:n blev sålunda detta, och JA, det var kanongott :

  • Grillade kycklingklubbor
    Recept här>>
  • En het pizzasallad med chili
    Spetsa pizzasalladen med chiliflakes & några droppar chilisås
  • Heta kräftstjärtar i aioli
    Köpeburk med masssa E-nummer, men blunda då… Den är grymt god och gubben älskar den. Stora bitar av kräftstjärtar – som gör det enklare att pilla bort dom, men själva aiolin är bara sååå god! 😉
  • Skrattande kon, mjukostar
    Ett måste!
  • ICA´s ölkorv med parmesan
    Mild och ganska framträdande smak av parmesan, men inget extra!
  • Pepparsalami
    Alltid gott!
  • Gurka, physallis, passionsfrukt
    Det i frukt & gröntväg som fanns hemma, måste handla imorgon…
  • Vitlöksbröd
    Måste ha till en plocktallrik
LOADING..