Hickory Rökiga Hamburgare

kryddburken000083.jpg
En supermeal direkt från Öjkroken!! Regnet öser ner & det blåser stormvindar… Sista dan på semestern! 🙂

 kryddburken000084.jpg
Vi gjorde hamburgersmeten med Hickory Liquid Smoke! Ger en perfekt rökig smak åt hamburgarna!

8 stora hamburgare
Det här behöver du :
1 kilo nötfärs 10% fetthalt
4 dl vatten
½ dl ströbröd
1 ägg
1 msk potatismjöl
1½ – 2 tsk liquid smoke
1 dl röd Felix grill & kebabsås
Salt & Peppar

GÖR SÅHÄR :
Rör ihop alltsammans i en skål, blanda väl & ställ i kylen några minuter. Forma till hamburgare & förgrilla på aluminiumfolié på gallret så bränner de inte fast på grillen!

kryddburken000086.jpg
Självklara tillbehör till hemagjorda hamburgare! De skivade champinjonerna har jag bara droppat över lite olivolja smaksatt med pepperoni & vitlök.

kryddburken000085.jpg
Öländsk nyskörd; Persilja, Citronmeliss, Dill & 2 sorters sallat! Härligt!!

LOADING..