Rabarber/Mango Chutney

kryddburken000023.jpg
En kryddig & god chutney till sommarens alla grillningar! Håller sig i kylen 2 månader i tätslutande burk!

Det här behöver du :
700 gram tärnade rabarber
1 mogen mango skuren i bitar
1 hackad röd lök
1 ½ dl strösocker
5 skivor av röd chili
½ tsk cayennepeppar
1 tsk kanel
2 kanelstänger
2 dl äppelcidervinäger
½ tsk salt

GÖR SÅHÄR :
Blanda samtliga ingredienser i en stor kastrull, låt koka upp, sänk sedan värmen & låt hela chutneyn puttra ca 35-40 min. Häll upp på glasburk, förvara sedan i kyl!

kryddburken000024.jpg
Härliga färger av en lite annorlunda chutney!

LOADING..